孙氏还记得这家,生了个闺女，要办满月宴。那男子提起妻子女儿时眼睛都是亮的，是个好父亲。
当时孙氏还有些诧异,倒不是她重男轻女,只不过世风如此,多是家里添丁才大办,这家生个女儿也高高兴兴的，挺好。
孙氏是觉得男女都好,只不过，这个世道女子活得艰难,看林秋然就是了,夫君没了，不管是留下还是改嫁，都要被流言蜚语所扰。林秋然的孩子,不管男女孙氏都知足。只不过为娘俩以后打算,还是生个儿子好一点。
等孩子长大了，能护着的林秋然。若是女儿，他们日后走了，娘俩容易受欺负。
孙氏压下心里复杂的情绪,问：“我跟你去吧,让你爹自己卖。”
林秋然笑着道：“不用，就过去定个菜单。”
也不用备菜，她自己过去就行了。就问问一桌几道菜,赵家人的口味偏好。
这种席面林秋然做过很多了，对她来说还算容易。
孙氏见林秋然一个人行就点了点头，萧大石嘴有点笨，没她卖得快。
次日,天有些阴，不过不像要下雨的样子。萧大石就出门把肉和菜买来了，他回来也就卯时三刻，接着孙氏开始收拾。
刚把菜洗好，早饭做好，孙氏才叫林秋然起来了。能多睡会儿就多睡会儿，她从不催林秋然早起。
林秋然起来看，肉是一大块，青椒都给洗了，豆腐没动。二人不知道这菜怎么做，所以先给收拾成这样。
孙氏：“肉是炖还是咋做，切成啥样，让你爹弄，你爹力气大。”
林秋然道：“爹，你把肉剁成馅儿，猪皮儿留着，不用往里放。娘，尖椒去蒂，辣椒籽扣了，这个辣手，隔层布或是用筷子。”
做尖椒酿肉便是把肉馅儿塞进尖椒里，一块烧好之后味道鲜美，还带着独有的香辣味。跟别的肉馅儿做出来的菜味道不一样，也不似炖在一起的味道，完全是一加一大于二的效果。
林秋然觉得这道菜不仅是好吃，比起其他菜更下饭，辣味不重恰到好处，肉馅儿带着椒香味，尖椒软烂，吃着又有股肉香。
既然做了尖椒酿肉，素菜肯定就烧尖椒，豆腐和尖椒肉搭着也不错，把豆腐煎一煎省着散，就用剩下的汤烧，普通人家买不起肉，用这个代替，也能下两碗饭。
后腿肉九文一斤，豆腐两文，尖椒四文，林秋然和孙氏道：
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