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第 65 章 自许明月做了黄豆... 卷王的六零年代

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第65章自许明月做了黄豆

自许明月做了黄豆酱之后,她之前晒的很多干菜都可以拿出来烧了,今天是咸肉蕨菜煲,明天是咸肉笋干煲,后天再换个咸肉丝瓜河蚌煲,也就是另类版的‘腌笃鲜’。

她咸肉也不知道是怎么腌制的,咸香适宜,完全不像现在农村很多人家,为了将年底分到的那点猪肉,能留到双抢的时候吃,咸肉都腌制的齁咸无比,仿佛一粒小肉丁,都能干下一大碗红薯饭。

她不光是咸肉腌制的好吃,出油也特别多,肥瘦适中,好吃的能让人把舌头都吞下去。

好像自她开始做饭后,每天睁开眼,面对新的一天,都像是有了不一样的盼头,生活不再是一眼看不到头的苦。

不过许明月的做菜热情是有限的,刨除刚开始时候的热情,很快,她又恢复了之前吃野菜的时候,这反而让许凤台他们觉得是正常的。

好吃的菜哪里能天天吃?又不是过年?偶尔见一次荤腥,于他们来说,就已经是美到不行的好日子了。

但许明月给他们做的菜,却打开了他们新世界的大门。

尤其是许凤莲和许凤发。

过去他们都吃过蕨菜干和笋干,还有她做的油焖春笋。

许凤莲从来都不知道,竹笋还能做的这么好吃!

一直以来,因为竹笋哈口,导致除了在灾年,哪怕是他们这些生活在山脚下的人,都鲜少有人去山上挖竹笋吃。

山上的蕨菜干漫山遍野都是,生活在山边的人,谁没有吃过蕨菜干和笋干?

他们记忆中的蕨菜干,又干又老,哪怕用水泡过了,吃起来还像老黄牛吃的草一样,嚼在嘴里,半天都嚼不碎;山上的毛竹笋那么多,为什么除了灾年,这些生活在山边的人,都没人会想着去山上挖笋?就因为竹笋哈口,吃到嘴里,满嘴都是那种说不出的难受的感觉。

解除这种哈口的口感,一要焯水,二要放糖。

她将自己累积的所有药品都倒在炕上,数着她现在拥有的药品数量。

药品不多,全都是最常用的几种,其中,抗过敏药已经累积了十五盒,这是为了防止小阿锦对鱼过敏准备的,一次吃半粒就可以。

另外,蒙脱石散、益生菌


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