第118章第118章
【许明月家的灶早就砌好了,只需要将砂锅从灶台上取下来,安装上铁锅……】
许明月家的灶早就砌好了,只需要将砂锅从灶台上取下来,安装上铁锅……
许明月家的灶早就砌好了,只需要将砂锅从灶台上取下来,安装上铁锅和装水的铁罐,就可以直接使用。
铁锅使用前,还有个很重要的步骤,就是开锅。
这个许明月是不懂的,好在有许凤台在,前面清洗的步骤就不说了,后面还要反复的用一块猪皮吧烧开的锅全部都搓一遍,然后冷却、加热,再搓油,一共持续了好几遍,这锅才算是开锅成功了。
要不是有许凤台在,作为一个早早从农村考到城市里,并且在城市里生活习惯了的她,是真不知道铁锅买回来还要开锅。
也幸亏年前才分了猪肉,家家户户的猪肉大部分都要留着呢,有猪皮在,不然光是开锅都难。
倒是开锅的过程把老太太心疼坏了,那用猪皮擦锅留下的猪油,她都要用干净的纱布给吸干净。
每次她擦完,许明月以为那块布是要扔掉的,后来才知道,这是要以后做菜前,都擦一下锅,用作做菜的油的。
还有新买回来的铁锹、锄头,许凤台也用桐油细细的保养了一番。
许明月只在旁边做一个捧场夸奖的人:“这要不是大哥在,我哪里懂这些啊。”
赵红莲对于能帮到大姑姐高兴的不得了,她怀里抱着小雨,立刻大包大揽地说:“这些事哪里需要你来操心啊,今后这些事都交给你哥,他一起干了就是,又不是多麻烦的事!”
其他人闻言也都点头:“就是,你有什么事喊我们一声就行了,哪用得着你干?”
给家里新买的锄头、铁锹上完油,眼见着就开春了,竹子河的河水在春季的小雨下,一日日的涨了上来,家里的菱角盆也要上油了,许凤台干脆趁着冬季不需要天天洗澡,把家里的菱角盆、澡盆、水桶、脸盆等各种木质盆,全都在一个晴日的早上,用猪鬃刷子刷上了一层桐油进行保养,以便开春菱角菜下水。
过了年后,山上的笋就越发的多了,各种野菜、蕨菜也开始冒头。
不得不说,植物们的生命力是强大的,本来许明月还好奇,这么多在旱年中干死的植物,干死的树,对山上的
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