第一百九十三章
每个人都有自己的执念。
而为了自己的执念,每个人都会做出不同的选择——
“乾十字文已经走到肉类区，他和另外四位选手碰面了！远月食材库的肉类专区，除了刚刚杀死的羊之外,还有少量可供选择的新鲜羊肉。”主持人适当地引导道：“这些活羊大部分是从北海道购买,哈哈不过这也是没办法的事情。如果时间再多一点,这些从海外购入的羊肉说不定变成新鲜的活羊。”
日本本土几乎不存在羊肉料理。
因为，日本没有本土羊肉,北海道圈养的羊也多是供当地人食用的稀罕料理。北海道当地残留下的关于羊的记录,更多是1918年的“100万只绵羊计划”,大量引进和产出羊毛，供给军方,参与的无价值羊肉则售卖给当地人作为肉食补充。
而这批“100万只绵羊”随着供需变化的改变，根本没有存留下来。适合在地广人稀草原上生长的羊群,不适应日本本土气候,也没有充足丰富的青草食用，逐渐地只存在一小部分需要羊毛的人家中。
故而,远月学院能够搜罗出一批活羊已经算不错的水准。
要知道,进口羊肉不仅不新鲜，还被冻了三四五六天,厚厚的霜层覆盖上去，肉的味道、油脂的纹理都发生了翻天覆地的变化。
其中选中“羊肉”课题的学生已经挑好了活羊,其余三人在生鲜区各自挑选了猪肉、活鱼、贝类等物。
他们和乾十字文不一样，每个人只需要做一道菜。
被拽着绳索牵出去的绵羊咩咩叫个不听,乾十字文的目光在新鲜羊群中徘徊片刻，接着落到了进口羊肉面前。
日本的进口羊肉有60%来自澳大利亚。
至于为什么不是来自华夏？华夏自己都不一定够吃呢,目前还是世界上主要的羊肉进口国之一,估算每年都得消耗四十余万吨羊肉。
“老北京涮羊肉、老北京葱爆羊肉、羊肉汤、白萝卜炖羊肉、红焖羊肉、羊肉汤锅、葱爆羊肉、清炖羊肉、火麻羊肉馅饼、清炖羊肉、孜然羊肉、手抓羊肉、新/疆羊肉手抓饭……”久我照纪坐在观众席上,轻而易举地报出一大堆华夏羊肉料理的菜名。
第一场比赛，四个赛题中，羊肉是乾十字文必应的赛
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